Trong sản xuất công nghiệp hiện đại, máy chiết rót là thiết bị cốt lõi để đạt được mức chiết rót định lượng cho các sản phẩm lỏng và được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như kỹ thuật thực phẩm và hóa học. Nó có thể đổ đầy chính xác các chất lỏng thực phẩm như bia, nước khoáng và đồ uống, cũng như các chất lỏng hóa học như chất tẩy rửa và các sản phẩm hóa chất hàng ngày, dầu khoáng và thuốc trừ sâu vào các thùng đóng gói như chai thủy tinh, lon kim loại (bao gồm lon hai{1}}nhôm và lon ba{2}}mán thiếc) và chai nhựa. Hiện tại, ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là ngành sản xuất đồ uống, là ứng dụng chính của máy chiết rót và nhu cầu của ngành này trực tiếp thúc đẩy sự lặp lại công nghệ của máy chiết rót.
Từ góc độ phát triển của ngành, máy chiết rót đang nhanh chóng phát triển theo hướng công nghệ cao, nhiều-chức năng, quy mô-lớn, tốc độ-cao và các hướng đơn giản hóa về mặt cấu trúc. Trên bình diện quốc tế, công nghệ máy chiết rót của Hoa Kỳ, Đức, Nhật Bản, Ý và các nước khác đang dẫn đầu. Việc lựa chọn phương pháp làm đầy phụ thuộc vào tính chất vật lý và hóa học của chất lỏng và yêu cầu chất lượng của sản phẩm. Có bốn phương pháp làm đầy phổ biến. Phương pháp áp suất khí quyển dựa vào-trọng lượng bản thân của chất lỏng để nạp dưới áp suất khí quyển. Hệ thống mở và quy trình làm việc bao gồm nạp và xả chất lỏng, dừng nạp chất lỏng và xả chất lỏng còn sót lại. Nó phù hợp với các chất lỏng như nước tương, sữa và nước ép trái cây mà không có yêu cầu thành phần đặc biệt.
Theo phương pháp phân phối thùng đóng gói, máy chiết rót có thể được phân loại thành loại tuyến tính và loại quay. Trong máy chiết rót tuyến tính, các thùng chứa di chuyển giữa các trạm làm việc theo chuyển động tuyến tính không liên tục và việc đổ đầy chỉ hoàn thành khi chúng dừng lại. Đầu rót của máy rót quay quay với tốc độ không đổi xung quanh bàn xoay trung tâm. Sau khi thùng chứa đi vào trạm làm việc, việc đổ đầy được hoàn thành trong quá trình quay hoàn toàn của đầu rót. Sau khi đổ đầy, thùng chứa được gửi đến máy đóng nắp và thiết bị sẽ tự động làm sạch sau mỗi lần thao tác. Cấu trúc của nó đạt được hoạt động hiệu quả thông qua sự phối hợp của các bộ phận như bộ phân phối quay, vít cung cấp bộ phận, bánh xe nạp chai và cơ cấu nâng chai.
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Máy chiết rót chủ yếu được ứng dụng trong những ngành nào và nó có thể đổ đầy những chất lỏng nào?
Trả lời: Nó được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và hóa chất. Ngành công nghiệp thực phẩm có thể lấp đầy đồ uống, các sản phẩm từ sữa, dầu thực vật, gia vị, v.v. Trong ngành hóa chất, nó có thể chứa đầy các hóa chất tẩy rửa hàng ngày, dầu khoáng, thuốc trừ sâu, thuốc thử hóa học, v.v.
Hỏi: Sự khác biệt trong các tình huống áp dụng giữa máy rót áp suất âm và máy rót đẳng áp là gì?
Trả lời: Máy rót áp suất âm loại chân không phù hợp với các vật liệu có chứa vitamin, thuốc trừ sâu, thuốc thử hóa học, v.v. Nó hoàn thành việc đổ đầy bằng áp suất âm của thùng chứa. Máy rót đẳng áp thích hợp cho đồ uống có ga, bia, v.v. Nó lấp đầy bằng trọng lực sau khi các thùng chứa và bể chứa chịu áp suất đẳng áp.
Hỏi: Quy trình làm việc và thiết kế đặc biệt của máy rót quay là gì?
Trả lời: Quy trình làm việc như sau: Vật liệu được đưa vào bể chứa chất lỏng bằng máy phân phối quay. Sau khi thùng chứa được đưa vào, nó sẽ quay cùng với thiết bị và tự động đổ đầy khi tiếp xúc với van nạp. Sau khi hoàn thành sẽ được đưa đến máy đóng nắp. Thiết kế đặc biệt cho phép làm sạch cơ học tự động sau khi vận hành mà không cần lao động thủ công.
Hỏi: Hai loại máy hút chân không là gì và ưu điểm tương ứng của chúng là gì?
Đáp: Phương pháp này được chia thành phương pháp chân không{0}}trọng lực thấp và phương pháp chân không thuần túy. Phương pháp chân không-trọng lực thấp có thể ngăn chặn tình trạng tràn và trào ngược, tránh thay đổi nồng độ cồn và mất mùi thơm. Phương pháp làm đầy không khí tinh khiết có tốc độ làm đầy nhanh, giảm tiếp xúc với không khí và kéo dài thời hạn sử dụng.
Hỏi: Những cân nhắc chính khi lựa chọn phương pháp chiết rót là gì? Làm đầy áp suất khí quyển phù hợp với vật liệu nào?
Trả lời: Những cân nhắc chính là các tính chất vật lý và hóa học của chất lỏng cũng như các yêu cầu về chất lượng của sản phẩm. Làm đầy bằng áp suất khí quyển phù hợp với các chất lỏng có-độ nhớt thấp,-không có carbon và không có mùi-như nước tương, sữa và rượu, chảy vào thùng chứa dưới áp suất bình thường bằng trọng lượng của chính chúng.